Omiljene u svim prilikama..kao predjelo ili glavno jelo!
Omiljene u svim prilikama..kao predjelo ili glavno jelo!
Sastojci
Priprema
Paprike oprati, prepoloviti ako su velike..ili ostaviti cijele ukoliko su manje(samo odrubiti vrh). Mozete ih obariti prethodno u kljucaloj vodi..na min-dva a i ne morate.
Izdinstati izrezane gljive te ih prohladiti. U posudu sa gljivama dodati mladi sir, gaudu ili neki drugi topljivi izrendati..i dodati povlaku/jogurt, zobene pahuljice, te izmijesati sve kako bi se povezalo u kompaktnu masu..Zatim zaciniti i puniti paprike. Kad ih napunite..na vrh stavite po list sira..ili narendajte, tek toliko da pokrije papriku.
Peci 20ak minuta na temperaturi od 200 stepeni..dok se paprike ne ‘skupe’ i sir ne zapece na vrhu.
Posluziti uz salatu..ili prilog po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
11