Iznenadite svoje ukućane ovim izvrsnim slatkim špagetama. Vrlo ih je lako pripremiti, a još lakše u njima uživati. Mogu se servirati kao glavno jelo (doručak), desert ili hladno predjelo.
Ovaj sam recept saznala od svoje bake iz Bugarske, koja ga je spremala svaki put kad bismo joj došli u goste. Nadam se da će se dopasti i vama, drage coolinarke, Bon Appetit!
Iznenadite svoje ukućane ovim izvrsnim slatkim špagetama. Vrlo ih je lako pripremiti, a još lakše u njima uživati. Mogu se servirati kao glavno jelo (doručak), desert ili hladno predjelo.
Ovaj sam recept saznala od svoje bake iz Bugarske, koja ga je spremala svaki put kad bismo joj došli u goste. Nadam se da će se dopasti i vama, drage coolinarke, Bon Appetit!
Sastojci
Priprema
U dubokom loncu sa proključalom slanom vodom, dodajte špagete i kuvajte dok ne omekšaju. Dodajte malo maslaca ili nekoliko kapi maslinovog ulja u vodu.
Dok se špagete kuvaju, u dubokoj posudi dobro izmešajte jaja, kiselo mleko i šećer. Po želji, u ovu smesu se može dodati i mladi sir (100/200g).
Kada se špagete skuvaju, ocedite ih i izplaknite hladnom vodom. U podmazani maslacom pleh stavite špagete i smesu jaja i kiselog mleka, i dobro promešajte.
U prethodno zagrejanu peć (200 stepeni) ubacite pleh i pecite dok se ne uhvati zlatna korica. 3 - 4 minuta pre nego što izvadite pleh, možete dodati još jednu ili dve kašike šećera ako želite da se karamelizira gornji sloj.
Gotove špagete ostavite da se ohlade, a potom isecite i poslužite uz pavlaku ili voćni sok.
Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara