jednostavno, fino.. večera iz jednog lonca..
Sastojci
Priprema
recept na domaće tortelini sam preuzmula ovdje... recept je više puta isproban.. https://www.coolinarika.com/recept/domaci-tortelini/
ovaj put sam stavila kao fil svježi sir sa biljem... (bosiljak)
u loncu zagrijati maslac, dodati sitno narezan luk i češnajk.. kada sve malo omekša, dodati vino, kuhati 3 minute.
zatim dodati vrhnje za šlag, tortelini, sol, papar, sušeni bosiljak.. posipati ribanim parmazanem
rernu zagrijati na 150 stupnjeva.. peci 15 - 20 minuta.. rotteline moraju dobiti lijepu zlatanu boju..
poslužiti toplo sa salatom po želji..
*koristim vrhnje za šlag jer je finije nego vrhnje za kuhanje
*Tortelini sam pravila već prije nekoliko dana.. pravim više, i stavim u vrećice i u mraznjak.. ovako ostanu svježe..
Posluživanje
Dober tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara