Ovo je jedan od brzinskih recepata pogodan za predjelo. Ja sam ga pravila za rođendansko slavlje... A može se naravno praviti i kad vam se recimo najave gosti za "sad ili odmah" ili tek tako... ;) Razlog se već lako smisli!
Ovo je jedan od brzinskih recepata pogodan za predjelo. Ja sam ga pravila za rođendansko slavlje... A može se naravno praviti i kad vam se recimo najave gosti za "sad ili odmah" ili tek tako... ;) Razlog se već lako smisli!
Sastojci
Priprema
Svaki baget (ovi koje sam ja koristila su bili baš dugački i ne baš standardni) prerezati na pola, a potom skinuti s vrha koricu. Potom svaku polovicu izdubiti od sredine i skloniti je sa strane jer će nam trebati za kasnije.
Slaninu popržiti na masti i ostaviti sa strane.
Jaja pjenasto umutiti i dodati im kiselo vrhnje, mladi sir, ribani trapist i jogurt, a potom umiješati i slaninu i dodati izmrvljenu sredinu od kruha. Sve pomiješati u komapaktnu smjesu (koja nije ni rijetka ni jako gusta).
Svaku polovicu bageta napuniti smjesom i redati jednu pored druge u pleh obložen papirom. Peći u pećnici na 200 stupnjeva do blago ne porumeni, a par minuta pred kraj pečenja posuti ribanim trapistom i ostaviti nekoliko minuta da se sir otopi (ne treba dobiti zlatnožutu boju).
Svaku polovicu pečenog bageta izrezati na 4 dijela i služiti toplo (od ove mjere dobit ćete 32 komada).
Kako je tebi ispao recept?
2