Divan i osvežavajući doručak
Divan i osvežavajući doručak
Sastojci
Priprema
Stavirti samo gornji grejač da radi.
Grejpfrut preseći na pola i ako je potrebno iseći ih malo dole da vam stoje ravno.
Sa malim,oštrim nožem,iseći svuda okolo membrane.
Svaku polovinu voća staviti u plitku vatrostalnu posudu ili ih staviti sve zajedno, samo što će vam onda sok iscuriti u posudu,pa moraćete da sipate kašikom u zdelicu,iz koje ćete poslužiti
U manju posudicu staviti med, vanilinu esenciju ( ja sam ovde koristila i na vrh noža prah od vanile), i isitnjene semenke kardamoma (otvoriti prvo,pa sitne semenke isitniti u avan) i sve to sjediniti.
Kašikom preliti sa smesom preko grejpfruta,posuti još malo kardamom, pa staviti u rernu da se peče ispod gornjeg grejača oko 4 do 6 minuta.
Ostaviti da se malo prohladi pa poslužiti mlako ili sobne temperature.
Bon Appetit!!!!
Posluživanje
Recept preuzet iz knjige " Fine Cooking"
14