Ideja za zasitan ručak, a može biti i topli prilog.
Ideja za zasitan ručak, a može biti i topli prilog.
Sastojci
Priprema
Krumpir operite i kuhajte u ljusci 30 min. Kobasicu kratko prokuhajte a onda je ogulite, uzduž prerežite i narežite na ploške. Luk oljuštite i narežite na kriškice. Nakon što ste skuhali krumpir, narežite ga kao i rajčice na ploške.
U većoj tavi na vrućem ulju ispržite ploške krumpira oko 15 min i potom ih stavite na toplo. U tavi ponovno zagrijte još žlicu ulja, ispržite kobasicu i također je stavite na toplo. Na istoj masnoći propirjajte luk.
Pećnicu zagrijte na 200°C. U vatrostalnu posudu složite krumpir, kobasicu, rajčice i začinsko bilje. Začinite solju, paprom, vegetom i paprikom, te pospite kockicama gaude. Pecite na srednjoj rešetki 15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
6