Zapeceni makaroni sa karfiolom i sirom

U veliki lonac stavite vodu da prokljuca pa dodajte makarone i karfiol  da se kuhaju. 

Kad su makarone do pola skuhane sklonite sa vatre .Od dvoite jednu casu vode u koje se kuhale a drugi deo vode bacite.

Ogno otpornu tavu namazite sa maslinovom ulju pa u nju stavite makarone i karfiol iskidan na sasvim malih cvetica posolite i po biberite pa sve promesajte.

U drugu posudu stavite kiselu pavlaku . sir koi ste narendali, sitno seckani beli luk i casu vode koje ste ostavile od vode  u koje su se makaroni kuhali pa sve dobro promesajte.

Sa gotovim prelivom prelijte makarone i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 20 minuta.Pri kraj pecenja izvadite makarone i pospite sa rendanim parmezanom pa vratite na kratko u rerni da se zapeci.