Sram me priznati ali zapečene njoke nisam nikada jela sve dok nisam rodila mog sina u Merkuru i tamo ih dobila za ručak...mmm bila je to ljubav na prvi zalogaj...i od tada su redoviti dio našeg tjednog jelovnika!Nadam se da će se i vama svidjeti u mojoj malčice izmjenjenoj izvedbi :)
Sram me priznati ali zapečene njoke nisam nikada jela sve dok nisam rodila mog sina u Merkuru i tamo ih dobila za ručak...mmm bila je to ljubav na prvi zalogaj...i od tada su redoviti dio našeg tjednog jelovnika!Nadam se da će se i vama svidjeti u mojoj malčice izmjenjenoj izvedbi :)
Sastojci
Priprema
Njoke skuhamo u vreloj slanoj vodi,procijedimo i ubacimo u namaščenu posudu u kojoj čemo ih staviti peći,u posebnoj posudi izmješamo jaje,vrhnje,šunku (ili pancetu) sir,malo soli i vegete (pažljivo soliti jer se njoki kuhaju u slanoj vodi i ako stavljate pancetu ona je slana),sa tom mješavinom prelijemo njoke dobro izmješamo te ukoliko želite možete gore naribati gaude.Staviti peći na 20-30min u pečnicu dok lijepo ne porumeni.
Poslužiti uz salatu po izboru!
Odlična stvar kod ovog jela je što se mogu kombinirati dodaci,ponekada znam ispržiti malo crvenog luka i malo pancete da dobije onu finu aromu,a ponekada stavim šampinjone koje prije prodinstam sa crvenim lukom! Koju god kombinaciju odabrali nadam se da će vam se svidjeti!Želim vam dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1