Jos jedan divan recept iz knjige "un dijeta – 90 dana"
Naziv recepta u knjizi je "Peceni grah".
Ko voli pasulj prebranac svidece mu se i ovaj receptic sa patlidzanima i paprikom.
Veoma je ukusan.
Jos jedan divan recept iz knjige "un dijeta – 90 dana"
Naziv recepta u knjizi je "Peceni grah".
Ko voli pasulj prebranac svidece mu se i ovaj receptic sa patlidzanima i paprikom.
Veoma je ukusan.
Sastojci
Priprema
Na ulju preprziti naseckani luk, na rezance secenu papriku i paradajz secen na kockice.
Dodati ljuti feferon (po zelji).
Zaciniti i dodati kuvan pasulj ili pasulj iz konzerve.
U teflonskom tiganju prepeci kriske patlidzana.
U pleh sloziti red smese od pasulja, pokriti ga patlidzanom, ponovo red pasulja i jos jednom red patlidzana.
Zaliti vodom ili temeljcom (ja sam dodala vodu u kojoj se kuvao pasulj) i peci 30 min u pecnici zagrejanoj na 200 C.
Posluživanje
Posluziti uz zelenu salatu!
Ja sam pekla malo duze i nisam dodala cubar jer nisam znala koji je to zacin :))
Ja upravo pravim i nadam se da ce mi se dopasti... btw. potrazila sam ja taj cubar jer me zanimalo sto je .... Čubar ili bresina, cabr, čober, čubrika, čubrica, jaber, kubar, osogriz, serženak, šetraj, je začin koji je mirisu i okusu vrlo sličan papru, pa se mnogo upotrebljava u kuhinji kao vrlo dobra zamjena za papar. Često ga možemo naći u mješavinama začina pod nazivom provansalske trave
Kako je tebi ispao recept?
8