Moj profil

Zapečeni španat/špinat

60 minuta
519

Mnogo volim španat, i obožavam kad ga je u proleće puna bašta, i onda uvek tražim nove načine za njegovo pripremanje... Ovaj recept sam pronašla u novinama i mnogo mi se dopao...

Mnogo volim španat, i obožavam kad ga je u proleće puna bašta, i onda uvek tražim nove načine za njegovo pripremanje... Ovaj recept sam pronašla u novinama i mnogo mi se dopao...

Sastojci

za
1 čen belog luka
50 g narendanog kačkavalja
Za preliv
40 g maslaca
1 kašika brašna
250 ml mleka

Priprema

1.

Španat skuvajte u posoljenoj vodi, dobro ocedite i sitno iseckajte. Mladi i beli luk isecite, propržite na ulju i pomešajte sa španatom. Ulupajte jaja te im dodajte smesu španata i luka. Posolite i pobiberite i dobro promešajte.

2.

Španat izručite u manju vatrostanu činiju i pospite ga rendanim kačkavaljem.

ZA BEŠAMEL
1.

Zagrejte maslac, dodajte kašiku brašna, kratko propržite i uz mešanje dolivajte mleko. Kuvajte dok se ne zgusne pa umešajte na kocke isečen ili narendan kačkavalj. Prelijte time španat i zapecite u rerni.

NAPOMENA
1.

Pekla sam ga nekih 20-25 min na 200 stepeni, ali moja rerna je dosta slaba, pa vreme pečenja prilagodite vašoj rerni. Po originalnom receptu bešamel ne treba da se soli zbog sira, ali ja sam ipak dodala malo soli, to zavisi od sira koji koristite.

Posluživanje

Poslužiti kao toplo predjelo ili prilog, kod mene uz piletinu...

  • Špinat(31)
  • Spanac(7)
  • Ručak(6)
  • Povrće -(3)
  • Prilog(3)
  • Lchf(2)
  • Sir(2)
  • Spanak(2)
  • Low-carb(1)

153

Jel se moze koristiti smrznuti spinat? 

mogu ja još jednom pohvaliti i preporučiti ovo jelo? mogu, naravno! 😇 svaka čast Gogo, opet smo uživali u zapečenom špinatu, ovoga puta uz dodatak pohane piletine 😉 sve je bilo i više nego mmmm, mljac! ❤️

Odličan špinat .. i meni se jako dopao !! Kako nisam imala niti jedan drugi sir osim mozarelle i parmezana, stavila sam njih . Super sve ispalo ❤️ !!!!!

Ovako je ispalo drugima