Moj profil
Erna-Recepti
10.3.2013.

ZAPEČENI ŠPANSKI OMLET

30 minuta
71

sa krompirićima!

sa krompirićima!

Erna-Recepti
10.3.2013.

Sastojci

za
sastojci
4-5 krompira
1 crvena paprika
1 žuta ili zelena paprika
1 glavica luka
4 jaja
2-3 kašike vrhnja za kuhanje
malo margarina
začini so,biber,vegeta,mljeveni čili,peršun

Priprema

1.

Oguliti i narezati krompir na kocke. Napola skuhati u vodi, pa procijediti. Na ulju ga propržiti!

2.

Dodati mu sitno sjeckane paprike.

3.

Nakon par minuta dodati i sitno sjeckan crni luk, so, biber, mješavinu začina, čili.

4.

Smjesu preručiti u pleh, premazan sa malo margarina. Ulupati jaja, dodati so i biber, kao i  vrhnje. Promiješati, pa preliti preko krompira. Ubaciti u pećnicu zagrijanu na 200 C i peći oko 20-25 minuta. Pečen omlet posuti svježe sjeckanim peršunom, pa poslužiti.

  • Krumpir(3)
  • Rucak-krompir(1)

7

Ernice,odličan OMLET!!!👍

tortilla se ne radi nikada u rerni nego u tavi, i zapece se s obje strane. tako da je s obje strane ista. naravno ima ko doda i druge sastojke kao sto kazes, ali se uglavnom uvijek isto priprema. definitivno ovo nije tortilla. ali kao sto rekoh sigurno je jako ukusno jelo. eno pogledajte kod Lana- ima odlican recept prave spanske tortille (da ne lijepim vise linkova). 

ee kao na linku, tako izgleda i moja tortilja kad ju izvadim tj istresem suprotnom stranom. ovo gore u receptu je tortilja, ali varijanta sa dodacima po vlastitom guštu...baš kao i pizza, ako se na njoj nalazi npr ananas uz ostale standardne sastojke,ne znači da nije pizza zbog toga!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)