Lagano jelo za ljubitelje povrća može se jesti samostalno a i kao neki prilog uz meso.
Lagano jelo za ljubitelje povrća može se jesti samostalno a i kao neki prilog uz meso.
Sastojci
Priprema
Krompir i tikvicu isjeći na ploške.Svo povrće staviti uz dodatak soli da se malo obari nekih 5-6 min da malo omekani.
Povrće ocjediti. Posudu u kojoj ćete peći malo pouljiti . Poredati povrće.
Mladi sir, fetu, jaja, ribani sir, vrhnje za kuhanje izmješati da se dobije srednje gusta smjesa..
Ja sam imala manje sira, pa sam dodala malo vajkrema.Može i namaz šta imate. Ja to pravim odokativno par kašika.. Ovdje su mjere otprilike koliko je to..
Povrće preliti smjesom od sira i jaja. Posuti gore malo sa parmezanom i staviti da se peće 20-30 min na 180 dok porumeni i uvrije tekućina. Možete malo i pojačati temparaturu ako nije ufatilo koricu par min.
Ja to pravim otprilike, pa sam tako i stavila mjere. Vi možete sebi prema želji povećati i smanjiti..
Posluživanje
Služiti toplo uz neku salatu.. Može i kao prilog biti nekom mesu a i kao samostalno jelo.
Ma naravno ubacite neko povrće koje klinci vole.., mislim da su moguće razne kombinacije..možete čak dodati tjesteninu obarenu samo povećati količinu onda sira i bez krompira ..
3