Zdrava piletina s avokadom u povrću

Piletinu i rajčicu nasjeckati na kockice (cca 2 - 3cm)

Piletinu namazati sa soli i mljevenim čilijem, te baciti na tavu s maslinovim uljem. Posudi sjemenkama kima (još bolje je ako imate mljevenog kima pa isto tako premazati piletinu s njima na početku.

Kad se piletina lagano popeče na pola, dodati nasjeckanu rajčicu i pustiti da se raspadne.

Za to vrijeme nasjeckati avokado i luk na jednake komadiće kao piletinu jer želimo da avokado komadići ostanu cijeli radi okusa.

Kad rajčica omekša, dodati avokado i luk, te zaliti sve s 1dl vode.

Najbolje bi bilo poklopiti i pustiti 20 min da se to lijepo sjedini i saft se zgusne,

Ostale Mogućnosti:

Ovo preferiram jesti sa smeđom rižom al sam imala obićne sada, što je isto ok ali umanji taj jaki okus.

Umjesto luka, za one koji vole malo ljuće, jako je ukusno kad se stavi nasjeckani poriluk