U ovom kolaču nema šećera.
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati, oguliti i narendati,
Jaja miksati otprilike 10. minuta najvećom brzinom. Ja ne odvajam bjelanca i žumanca, pa da miksam svako posebno, ali može i tako, kako je ko navikao,
U izmiksana jaja dodati malo više od pola kesice praška za pecivo, brašno, pekmez od jabuka, grožđice, ulje, mlijeko, jabuke. Sve to izmiješati na najmanjoj brzini mikserom,
Istresti smjesu u pouljen i brašnom posut kalup za torte i staviti peći u zagrijanu rernu na 225 stepeni. Na toj temperaturi peći otrpilike 10. minuta, pa smanjiti na 150. stepeni, Vi prilagodite jačinu temperature Vašoj rerni. Kolač se peče otprilike pola sata.
Na pečen i ohlađen kolač staviti glazuru od čokolade. Glazura se pravi na uobičajen način.
Posluživanje
Dekorirajte sa voćem ili po želji.
Kako je tebi ispao recept?
7