Sada već nekoliko mjeseci pazim na prehranu i pokušavam što redovitije vježbati. Danas sam dobila neku želju za slatkim pa sam odlučila napravit ove muffine, nadam se da će Vam isto biti fini kao i meni :D
Sada već nekoliko mjeseci pazim na prehranu i pokušavam što redovitije vježbati. Danas sam dobila neku želju za slatkim pa sam odlučila napravit ove muffine, nadam se da će Vam isto biti fini kao i meni :D
Sastojci
Priprema
Uzmite bananu i narežite ju na sitne dijelove kako bi vam ju bilo lakše zgnječiti. Zgnječite bananu, u zgnječenu bananu dodajte mlijeko te sve zajedno pomiješajte. U posebnoj posudici umutite jedno jaje te ga također dodajte u mješavinu.
Ovaj korak možete napraviti u blenderu ako ne želite imati komadiće banane u muffinima.
Ja sam za ovaj korak usitnila zobene pahuljice da budu kao brašno, ali vjerujem da možete i bez usitnjavanja.
Dodala sam mljevene zobene pahuljice i integralno brašno u smjesu.
U smjesu dodati otopljeno kokosovo ulje i med. Sve pomiješati. Na kraju dodati prašak za pecivo.
Peći na 175°C nekih 15-20 min. Najbolje je da provjerite sa čačkalicom. Ukoliko čačkalica izađe čista onda je pećeno.
Od ove smjese sam uspjela dobiti 10 muffina.
Posluživanje
Muffini su idealni kao snack između obroka ili kao neki brzi izvor energije nakon vježbanja. I naravno za zadovoljavanje želje za slatkim. :)
Kako je tebi ispao recept?
2