Pošto sam ja buduća nutricionistica, na meni je da živim svoju struku:) Stoga nastojim pripremati i jesti zdravo...pa evo dijelim s Vama jedan moj slatki-zdravi-eksperiment, nadam se da će se i Vama svidjeti;)
Pošto sam ja buduća nutricionistica, na meni je da živim svoju struku:) Stoga nastojim pripremati i jesti zdravo...pa evo dijelim s Vama jedan moj slatki-zdravi-eksperiment, nadam se da će se i Vama svidjeti;)
Sastojci
Priprema
Najprije rižu stavite u hladnu vodu i kuhate 12-15 minuta , na srednjoj temperaturi, dok ne omekša! Potom izlijete vodu,vratite rižu na vatru i dodate listić maslaca u posudu u kojoj kuhate, kako se smjesa ne bi slijepila.
Dodajete zobene pahuljice, onoliko koliko vam bude potrebno da dobijete što povezaniju smjesu(otprilike 3/4 šalice za čaj), pola vanilin šećera(ili cijeli ako volite slađe),grožđice,nagratanu jabuku, čep ruma(od o,2l) i 7-8 žlica meda!
Smjesu cijelo vrijeme mješajte dok ne vidite da se počela lagano karamelizirati (lijepiti za dno posude) i da postaje povezanija i gušća!
Smjesu prebaciti na poklopac vatrostalne zdjele koju možete predhodno po dnu namazati tankim slojem meda( pošto je korica slađa od ostalog dijela) kako bi bio slađi.
Zarežite na osam djelova u četiri poteza i staviti da se peče na 200 C, 15 min! Zatim izvadite i ukrasite po želji voćem ili nečim po vašem ukusu:))
Posluživanje
Ja je napravim na večer, za jutro nakon...i bude mi fini,zdravi zalogaj za doručak:)
mmmm..isprobala sam s malim preinakama(nisam stavila rum jer nekonzumiram ni malo alkohola,zamjenila sam s cimetom)..savršeno!! puno hvala na receptiću! 😁
Kako je tebi ispao recept?
17