...fino, zdravo osvježenje u svega 5 min. pripreme!
Sastojci
Priprema
Sok, cous-cous, prstohvat soli, džem i rum stavite u dublju posudu, a zatim na plamen. Na laganoj vatri miješajte smjesu 2 min., a zatim pridodajte limunovu koricu i postupno mjericu slatkoga vrhnja. Znači, slatko vrhnje pridodajte po potrebi ovisno koliko vam cous-cous gusne, upija tekućinu. Ukuhavate još kojih 2 min., zrnca trebaju fino omekaniti.
Smjesu stavljate u nauljen kalup, poravnajte i ohladite da se stegne (30-ak min._).
Na ohlađenu smjesu poslažite voće po želji: koristila sam kompotne breskve i 50 g borovnica te zalila preljevom za torte: na plamenu ugrijte sok, rum i smjesu preljeva, ukuhavajte nekoliko min., stavite po strani. Kad počinje stvrdnjavati, prelijte kolač počevši od sredine, ohladite još kojih sat vremena i zatim uživajte u ovoj zdravoj, osvježavajućoj slastici!
Kako je tebi ispao recept?
32