Vino koje otvorite gostima a oni normalno samo gucnu i onda ako i vi kao i ja ne pijete vina možete baciti.E,grehota je bacati hranu,dakle i vino pa sam ovo crveno vino skuhala s pratećim začinima koji idu u kuhano vino i izželirala.Tokom kuhanja se postotak alkohola izgubi,nije da ne ostane ali dužim kuhanjem velik dio ispari.Ispari i boja ali je ,vjerujte jako ukusno.A ide i Martinje ,možda vam se dadne gostima ili sebi to spremiti.Djeci nemojte davati ovaj žele.Ipak nije za guske sijeno a ovaj žele ću posvetiti skeptičnim članicama žifčanog foruma.A i svima vama koji imate volje kušati vino u ovom agregatnom stanju.
Vino koje otvorite gostima a oni normalno samo gucnu i onda ako i vi kao i ja ne pijete vina možete baciti.E,grehota je bacati hranu,dakle i vino pa sam ovo crveno vino skuhala s pratećim začinima koji idu u kuhano vino i izželirala.Tokom kuhanja se postotak alkohola izgubi,nije da ne ostane ali dužim kuhanjem velik dio ispari.Ispari i boja ali je ,vjerujte jako ukusno.A ide i Martinje ,možda vam se dadne gostima ili sebi to spremiti.Djeci nemojte davati ovaj žele.Ipak nije za guske sijeno a ovaj žele ću posvetiti skeptičnim članicama žifčanog foruma.A i svima vama koji imate volje kušati vino u ovom agregatnom stanju.
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati vino(koje imate,ali nemojte neki kiseliš jer bu kontraefekt gadan),vodu,smeđi šećer,malo karanfilčića(klinčića),narančinu koru ,štapić cimeta,list lovora .Ja sam stavila i jednu filter vrečicu zimskog čaja(mješavina jabuke,naranče i sl.,šipka)
Pustite neke vri barem 15 min.da se što više alkohola ispari .Pritom vino potamni ali ne možemo uvijek imati sve.Inače se kuhano vino ne pripravlja tako ali to sigurno znate.
Procijedite vino i lagano pjenjačom umiješajte "želin"Ja sam koristila onaj veći paketić za 3 kg voća.I nakon što kuhate kako piše po uputi proizvođača,gotov žele ulijte u kalupe,čaše i sl.Ovaj žele se stisnuo za pola sata na hladnome.
Posluživanje
Možete ga dekorirati svježim voćem,sezonskim kao npr. kriškom mandarine,naranče,zrncima nara.--Uživajte!
Snake darling, volim kad prva otvorim galeriju, mada sam ti je malčice zatrpala sličicama.. ❤️ Ali šta ću, kada mi se ovaj žele baš, baš dopao! 😋Kao što sam već pisala u svom komentaru #14, vino sam (sa svim začinima) samo zagrejala do vrenja, a zgusnula sam ga agar-agarom.. Vidiš na slikama i boju i gustinu, prezadovoljna sam i izgledom i ukusom! 👏Biće reprize sigurno, jer sam ja veliki ljubitelj vina..
26