Moj profil
malenasarma
15.12.2009.

Zelena puretina

35 minuta
8

Puretina, riža i brouklice sa malo bijelog vina, a može i bez :)

Puretina, riža i brouklice sa malo bijelog vina, a može i bez :)

malenasarma
15.12.2009.

Sastojci

za
2 vrečice uncle bens riže dugog zrna
500g brokula
750g puretine
1 češanj češnjaka
0.5 l vrhnja za kuhanje
1 crveni luk

Priprema

1.

Narezati puretinu na sitne komadiće ili trakice i staviti u zdijelu sa nasjeckanim lukom. Dobro začiniti sa soli, vegetom, paprom ( ja stavim i slatki curry i đumbir) ostaviti da odstoji dok se grije voda za rižu.
Broukla se priprema tako da ju nasjeckate na 4 dijela i stavite kuhat kojih 10 minuta. Tek toliko da malo omekša.
Istovremeno kada stavljate kuhati rižu, u vok stavljate puretinu na srednje jaku vatru. Riža se kuha 20 minuta a toliko se i dinsta puretina u začinima.
Desetak minuta prie kraja, dodajte prije prokuhanu brouklu u puretinu i malo vode. Kada voda prokuha dodajte vrhnje za kuhanje i sitno nasjeckan češnjak.

2.

Dobar tek!

  • Puretina(2)
  • Fina puretina(1)
  • Broukla(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)