Ovo je nase staro tradicionalno jelo loje se pravilo od davnina,pravila ga je i moja baka,a ja sam ga naucila praviti od moje svekrve.
Ovo je nase staro tradicionalno jelo loje se pravilo od davnina,pravila ga je i moja baka,a ja sam ga naucila praviti od moje svekrve.
Sastojci
Priprema
Od tri jajeta, brsana i mlijeka napraviti smjesu kao za palacinke, samo neka budu malo gusce.
Spinat isjeckati skroz sitno(kao za kupus salatu)dodati tri jaja, isjeckani luk, sir moze i feta ako nemate friskog, slatko i kiselo vrhnje posolite po potrebi.
U namascen pleh srednje velicine izruciti polovinu tijesta i na temperaturi od220C zapeci 10 min.Po tijestu raspodijelite fil od spinata i pecite jos 15min.raspodijelite preostalo tijesto po spinatu i pecite dok ne porumeni.
Posluživanje
uz ovo jelo ja serviram jogurt ili kisjelo vrhnje.
Kako je tebi ispao recept?
5