Stari domaći recept koji moj suprug obožava a i brz je za pripremu a inaće je tradicionalno jelo gorskog kotara i hrvatskog zagorja iako u zagorju preferiraju bjele žgance (domaće) a kako god bilo ovo je jako fino.
Stari domaći recept koji moj suprug obožava a i brz je za pripremu a inaće je tradicionalno jelo gorskog kotara i hrvatskog zagorja iako u zagorju preferiraju bjele žgance (domaće) a kako god bilo ovo je jako fino.
Sastojci
Priprema
Žgance skuhamo u 1 litri vode i malo posolimo ,i za to vrijeme ispećemo luk i špek na malo ulja ili domače masti i kad su žganci dovoljno gusti (da žlica lijepo stoji u smjesi) serviramo na tanjure i prelijemo špekom i lukom i poslužimo.
Posluživanje
Uz ovo jelo super paše zelena salata kao i kiselo zelje salata!
Kako je tebi ispao recept?
8