Moj profil
titirlica
24.1.2010.

Zgužvana GIBANICA

40 minuta
41

Ovo je divan brzinski recept moje svekrve za još divnije jelo, probajte i bit će te oduševljeni

Ovo je divan brzinski recept moje svekrve za još divnije jelo, probajte i bit će te oduševljeni

titirlica
24.1.2010.

Sastojci

za
0,5 kg gotovih kora ( tanke sa jajima)
5 jaja
0,5 kg svježeg kravljeg sira ( zrnatog)
1 kiselo vrhnje
1 dcl mlijeka
1,5 žličica soli

Priprema

1.

nalupati jaja

2.

dodaj sve navedene sastojke i izmješaj sa jajima

3.

u nauljenu vatrostalnu posudu nadno staviti dvije kore

4.

trgaj kore na veće komade i umači ih u smjesu od sira i jaja (zgužvati koru pa malo rukom zagrabiti smjese) i bacaj u vatrostalnu zdjelu i tako dok ne potrošiš svu smjesu i kore.

5.

na kraj dvije kore , malo pouljiti i peći u rerni na 200 cca 30 min

Posluživanje

Jako jednostavno i ukusno, ja sam koristila domaći sir (ukusniji je) sa tržnice ali može i kupovni.

  • Gibanice(1)
  • Gibanica(1)
  • Testa(1)
  • Banik(1)
  • Pita(1)
  • Savijača(1)
  • Sir(1)
  • Lisnato(1)
  • Pite(1)

9

Pravim isto ovako i zaista je brzo i preukusno!!!!!

Sličnu pravim, odlična je!

#5 može i tako…i ja sam probala sa cijelim korama ali mi se nije digla kao kad i trgam, onda mi baš jaaaako nabubri, probat ču i sa kiselom vodom, to još nisam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)