Moj profil

Zimska šarena salata

15 minuta
4

Savršeno predjelo ili prilog nekom glavnom jelu. Jedan od glavnih sastojaka je mladi špinat, koji od kad smo probali ovako na salatu ne jedemo više nikako drugačije nego sviježeg sa par kapi maslinovog ulje. Bilo je to pravo otkriće i moram priznat  dugogodišnje maltretiranje špinata sa kuhanjem...

Savršeno predjelo ili prilog nekom glavnom jelu. Jedan od glavnih sastojaka je mladi špinat, koji od kad smo probali ovako na salatu ne jedemo više nikako drugačije nego sviježeg sa par kapi maslinovog ulje. Bilo je to pravo otkriće i moram priznat  dugogodišnje maltretiranje špinata sa kuhanjem...

Sastojci

za
Špinat svježi
2 kom rog paprika svježa
šaka sušenih sljiva
Paski od češnjaka (ukiseljeni)
Parmezan
Himalajska sol
Maslinovo ulje
Papar mlinac

Priprema

1.

Bez neke prevelike mudrosti, podosta sjeckanja i malo strpljenje dobijete energetsku bombu za preživjeti ove zimske mjesece. Neznam kako vama al meni dosadila zime i želimmmmmm ljeto. Ovo na slici je cilje...pa krenite sjeckat. 

2.

Nasjeckali ste...fino.

Sad malo himalajske soli, malo maslinovog ulje i finito :)

Dobar tek. 

3.

Da, Paski ...to vam je ukiseljena klica od češnjaka. Prvi put sam probala ove godine kad sam dobila jednu teglicu i manje više nisam znala kaj s njima. Išla sam probat ubacit u ovu salatu i ispalo je super...dali su notu kiseline i neutralizirali slatkoću kukuruza i paprike. Sou...ja sretna. Inače se paski smatraju izuzetno zdravima kao i manje više sve od češnjaka...a češnjak volimo. 

  • Suhe šljive(1)
  • Rog-paprika(1)
  • Paski(1)
  • Špinat(1)
  • Salata(1)
  • Cesnjak(1)
  • Parmezan(1)
  • Kukuruz(1)
  • Salate(1)

1

Interesantna kombinacija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)