Ovaj topli, fini kolač baš prija u hladne zimske dane uz čaj ili mlijeko … probajte …
Ovaj topli, fini kolač baš prija u hladne zimske dane uz čaj ili mlijeko … probajte …
Sastojci
Priprema
Grožđice staviti u zdjelu sa toplom vodom i vanilin šećerom da odstoje 10-tak minuta. Nakon toga počnite mutiti kolač.
Najprije dobro umutiti jaja. Zatim dodati šećer, pa i to dobro umutiti dok se šećer ne istopi. Nakon toga postepeno dodaviti mlijeko i ulje, a na kraju lagano sipati brašno i prašak za pecivo.
Na samom kraju dodati iscjeđene grožđice i limunovu koricu. Izmiješati kašikom, te sipati u nauljen i pobrašnjen kalup. Ostaviti 1/4 smjese i u nju dodati kakao. Na kraju ovu crnu smjesu sipati preko one prethodne u kalupu, kakao bi dobili šareni kolač.
Staviti da se peče 30-tak min na 160C.
(bocnite čačkalicom kolač da provjerite da li je pečen, ako na čačkalici nema ništa onda je kolač gotov).
Poslužite topal kolač posut šećerom u prahu.
Isprobano danas, jako fin, samo su mi grozdzice se slegnule, ali nije smetalo.Meni su sare ovako izasle.
7