Moj profil

Zimski složenac

9

... jer zima još traje...

... jer zima još traje...

Sastojci

Krumpir
Poriluk
Slanina
Sol, papar, vinski ocat
3 češnja češnjaka

Priprema

1.

Krumpir oprati, oguliti i narezati na ploške. 

Poriluk oprati i narezati na kolutiće.

2.

Kuhati u slanoj vodi, ocijediti, promiješati i složiti u toplu vatrostalnu posudu. 

3.

Slaninu popržiti, dodati sitno sjeckani češnjak, vinski ocat, kiselo vrhnje, sol i papar. 

4.

Tim preljevom preliti poriluk i krumpire te zapeći u pećnici na 180 stupnjeva, oko 30 - 40 minuta. 

Pred kraj pojačati pećnicu na 200 stupnjeva, da se preljev lagano zapeće.

Posluživanje

Poslužiti uz omiljenu salatu. 

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)

2

 je, brzo gotov, a ukusan ručak 🙂

jednostavno, fino... ovo mi je simpaticno👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)