Moj profil
Dannas
1.12.2011.

zlatne perlice (karamelizovani luk)

15 minuta
13

...silberzwiebeln...da li je to srebrenac ili neka druga vrsta luka to ne znam...

u Nemačkoj može da se kupi u svakoj radnji...ne znam da li i kod nas bar u nekoj

...silberzwiebeln...da li je to srebrenac ili neka druga vrsta luka to ne znam...

u Nemačkoj može da se kupi u svakoj radnji...ne znam da li i kod nas bar u nekoj

Dannas
1.12.2011.

Sastojci

za
1 teglica(300gr) silberzwiebeln
3 kašike ulja
2 kašike smeđeg šećera
prstohvat soli
kašika sirćeta
može i malo bibera

Priprema

1.

U jednu pliću šerpu ili tiganj umešati ulje,šećer i so.Dodati luk iz tegle(oceđen) i kašiku sirćeta.

Sve zajedno 4-6 minta krčkati dok luk ne postane zlatno braon.

Posluživanje

Služiti toplo ili hladno kao prilog uz pečeno meso,uz roštilj...ili već po vašoj želji.

Verujem da se na ovaj način može spremiti i neko drugo povrće iz turšije :).Ja ću probati i sa karfiolom,šargarepom i kornišonima npr :)

  • Lucice-karamelizirane(1)
  • Prilog povrće(1)
  • Karamelizovani-luk(1)
  • Karamelizovano(1)

7

ovo je jako zgodno kao prilog pečenju, dokorira svako svečano jelo, bravo!

Izgleda yummy, bas bi voljela znati ima li ga u USA (valjda ) 🙂

uh kako volim ovo lukice male , volim volim puuuno!😉

Ovako je ispalo drugima