Moj profil
valentina-vukovic
19.2.2019.

Zlevanka sa špinatom i sirom

60 minuta
11

Da li je baš "zlevanka"  nisam sigurna, ali je difinitvno fino, ukusno i što mi je najbitnije mogu jesti i sutra :)

Da li je baš "zlevanka"  nisam sigurna, ali je difinitvno fino, ukusno i što mi je najbitnije mogu jesti i sutra :)

valentina-vukovic
19.2.2019.

Sastojci

za
800g svježeg špinata
3 jaja,
1 kiselog vrhnja
1 grčki jogurt
250g svježeg posnog sira
sol i biber po želji
2 češnja bijelog luka(češnjaka)
po želji ribanog gouda sira
1 i pol šalica Kukuruzne krupice Podravka(palenta)
šaka ploški pancete (tanko rezanih)

Priprema

1.

Špinat oprati i kratko blanširati - samo malo da povene. Potom ga ocijediti i zajedno s bijelim lukom izmiksati štapnim mikserom. Da vam ne bude pregusto dodajte malo vode u kojoj ste blanširali špinat.

Sir, vrhnje i 2 jaja u jednoj posudi sjediniti. Dodati sol i biber po želji, te dodati izmiksani špinat. Ujednačiti i dodati kukuruznu krupicu pa sjediniti da nema grudica. Dodati i šaku tanko sjeckane pancete ili što bi mi slavonci rekli slaninice. Ako volite možete ju i malo propeći ja ovog puta nisam. Smjesu izliti u protvan namazan mašću te peći na 200 C oko pola sata.

Dok se zlevanka peče, u manjoj posudici izmjutiti jaje i grčki jogurt. Kada je zlevanka već skoro pečena izliti jaje i grčki jogur te posuti ribanom goudom.

Napomena: Ja sam iskoristila dva listića goude koja sam natrgala i poslagala odozgor. Ako volite više goude slobodno stavite više, nećete puno pogriješiti. I to je to..fino, ukusno, jednostavno, zanimljivo za klince i klinceze.

  • It(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)