Moj profil

Žlicnjaci od blitve

45 minuta
19

jednostavno, lagano i zdravo jelo :)

jednostavno, lagano i zdravo jelo :)

Sastojci

za
200 ml mlijeka
500 g blitve
4 žlice maslaca
biber i sol
malo muškatnog orašcica

Priprema

1.

nakon što mu skinemo koricu, bijeli kruh narežemo na šnite. Blitvu operite, očisstite i narezite na trake veličine cca 1 cm. Luk popržite na žlici maslaca, dodate blitvu i pirjate oko 3, 4 minute, ocijedite i izmiksajte u loncu. Rukama zamijesite namočeni kruh, jaja i blitvu i začinite solju, biberom i oraščićem. Potom zakuhajte veću količinu vode i poslolite je. Pomoću 2 žlice oblikujte žličnjake i neka se kuhaju dok ne isplivaju na površinu, izvadite i ocijedite. Preostali maslac otopite. Poslužite ih s ribanim parmeznom i maslacem, s araznim umacima, salatam itd..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)