Ovo su prefini keksići koji se stvarno jednostavno izrađuju, a moji klinci ih obožavaju! recept je iz knjige ''Kruh i kolači - zdravo i slasno''. Za keksiće s manje šećera možete u smjesu umiješati i jednu zgnječenu bananu (onu koju nitko neće jer je već potamnila korica), a količnu šećera smanjite na 55 g. Ova količina je meni točno za jedan lim.
Ovo su prefini keksići koji se stvarno jednostavno izrađuju, a moji klinci ih obožavaju! recept je iz knjige ''Kruh i kolači - zdravo i slasno''. Za keksiće s manje šećera možete u smjesu umiješati i jednu zgnječenu bananu (onu koju nitko neće jer je već potamnila korica), a količnu šećera smanjite na 55 g. Ova količina je meni točno za jedan lim.
Sastojci
Priprema
Miksajte maslac (na sobnoj temperaturi) sa šećerom. Za ovaj recept najbolji je svijetli muscovado šećer, ali i bilo koji drugi smeđi šećer je dobar.
Dodajte jaje i preostale sastojke. Osim cimeta, u keksiće za aromu možete dodati koricu nešpricanog limuna ili naranče.
Žlicom grabite hrpice na lim obložen pek papirom.
Pecite 10-15 min. na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Poslužite uz sok od naranče ili neki drugo voćni sok. Na taj način će se željezo iz grožđica lakše apsorbirati;-)
I ja radim ove keksiće već dugo.Probaj jedan dio grožđica zamijeniti sa čokoladom za kuhanje izrezanom na komadiće,dok su još topli topi se u ustima.jednom sam dodala i malo kokosovog brašna.fotka ti je super !Ovo je prvi recept koji spremam u omiljene.Pozdrav!
5