Ovo je jadan od onih kolaca sto ga mozete napraviti za pola sata, a namirnice potrebne za njegovu izradu su nadohvat ruke. Ne samo da je brz nego i veoma ekonomican a i veoma ukusan. Upotrijebite voce po svojoj zelji..
Ovo je jadan od onih kolaca sto ga mozete napraviti za pola sata, a namirnice potrebne za njegovu izradu su nadohvat ruke. Ne samo da je brz nego i veoma ekonomican a i veoma ukusan. Upotrijebite voce po svojoj zelji..
Sastojci
Priprema
Ukljuciti rernu na 400 F/200 C. Pripremiti lim za pecenje od 22 cm.
Mutiti puter ili ulje sa secerom i jajetom oko dvije minute. Dodati kiselo mlijeko, vanilu, limunov sok i koricu, sol i miksati jos minut dva.
Pomijesati sodu i prasak za pecivo sa brasnom te dodati u umucenu smjesu. Umutiti rucno da se brasno fino sjedini sa puterom i jajetom.
Izliti u lim koji ste namastili i posuli brasnom. Preko izrezati voce po zelji. Posuti sa kasikom krupnog secera. Peci 25 minuta na 400/200 C. Provjeriti jeli peceno cackalicom ili vilicom. Ostaviti petnaestak minuta da odstoji prije posluzivanja.
Posluživanje
Kolac je vema njezne i fine strukture a voce i secer mu daju svjezinu i krckavost. Veoma fin i brz za pripremiti.
29