Zvone li i vama ovi zvončići?
Sastojci
Priprema
Mikserom pjenasto umutite maslac, sir i šećer.
Dodajte ekstrakt vanilije, i postepeno dodajte prosijano brašno i sol i sve dobro izmiješajte.
Podijelite tijesto na 4 dijela i svaki omotajte prozirnom folijom. Ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata, jer je tijesto jako mekano.
Na malo pobrašnjenoj podlozi rastanjite tijesto valjkom na 3 mm debljine.
Vadite krugove promjera 5 cm. Ostatke spojite, opet malo ohladite pa ponovo razvaljajte. Ponovite postupak s ostatkom tijesta.
Na svaki krug stavite 1/4 žličice pekmeza od jagoda i malo razmažite, ali neka rub od 1/2 cm ostane prazan.
Odignite i preklopite dva ruba kruga da dobijete izgled zvona. Malo pritisnite rubove da se ne otvore tijekom pečenja.
Redajte na pleh prekriven papirom za pečenje.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C, 8-10 minuta, dok lagano ne porumene.
Kad se ohlade pospite ih mljevenim šećerom.
Posluživanje
Grbaljka je bila vrijednica i odmah isprobala recept
21