ukrasi za kolac se ne prave od kiselog testa.Posebno zamesite testo bez kvsca,odnosno od brasna i gustina,sa malo vode i soli da bi dobili tvrdo testo koje cete razvuci u koru,debljine noza i od njega cete praviti ukrase po zelji.Ukrasi se ne premazuju zumancem vec ostaju beli.Ukrasi se lepe dok je kolac jos vruc,(premazuje se brasnom i vodom,zamesiti gusce,kao za palacinke)kad je kolac dekorisan vratiti ga u rernu 10min ,ne da se pece nego da bi se ukrasi osusili.Kad je kolac gotov i kad se ohladi ,umutiti jednmo belance i premazati cetkicom ivice ukrasa ,a onda naneti sedef za kolace(ima ga u raznim bojama)i vas kolac je spreman...
Moj profil
:(Još nema komentara