Burek sam ovaj put odlučila ispeći u tavi.:))) Bio je odličan, hrskav i razabran. Dvije preostale jufkice spojite na isti način te ih malo razvaljajte, premažite uljem i ostavite da odmore dok ne omekšaju kako bi razvukle tijesto. Razvučeno tijesto punite mješavinom mesa i luka. Ja sam ovaj put stavila oko 80 gr faširanog mesa i luka manju glavicu, te začinila solju i biberom. Peći u zagrijanoj tavi na slaboj vatri, poklopljeno po 15 min sa obje strane, li kraće i duže ovisno o vašoj peći. Količine brašna i vode prilagodite svojim potrebama.
Moj profil
:(Još nema komentara