Otvorih frižider i prvo ugledah piletinu, tako da sam napravila rižu sa komadićima sitno isjeckanog bijelog mesa i uz to od ostatka piletine (bataci, krilca i malo bijelog mesa) napravih sos od sastojaka što sam trenutno imala, a to su pileći bujon, soja sos (par kapi), mrkva sitno nasjeckana, crveni luk nasjeckan, mirođija, maaalo bosiljka, te pošto sam ljubitelj paprika, sitno nasjeckala malu žutu papriku, i sve to kuvala oko sat vremena na tihoj vatri. Pred kraj kuvanja sam pustila da voda što više ispari, dodala soli, te malo zapržila sa brašnom i kajenskom paprikom za chili ukus. Plašila sam se kako će sve to ispasti, ali je na kraju bilo jako ukusno i sočno. ?
Moj profil
:(Još nema komentara