Kineska večera za ekipu: Piletina “KUNG PAO” 4

Recept
Iz recepta sam izostavila jedino chilli i papričice, jer je Miliczin Gombao bio ljut pa je drugo jelo moralo biti malo blaže, ali sam umjesto toga dodala malo kajenskog papra.
Uz mladi luk stavili smo i nešto poriluka, ulje smo koristili maslinovo, uz kikiriki dodasmo indijske oraščiće, umjesto sherryja, stavismo domaći višnjevac, a umjesto vinskoga rižin ocat. U jelo sam dodala i vodeni kesten narezan na ploškice te mladi kukuruz (oni mali klipići). Sve je ostalo po receptu.
Sastrane sam još zdinstala povrće koje mi je preostalo od svih jela: tikvice, mrkvu, šampinjone i shiitake gljive zajedno sa soja umakom, kineskim gotovim umacima baziranim na soja umaku i kineskim mixevima začina. Tako da si je to, tko je htio, mogao miješati s ovim jelom ili pak jesti zasebno.
Prilog su bili kineski rezanci s jajima, rižini rezanci i riža.