Kolač od sira i keksa

Sastojci:

200 g mljevenih keksa

200 g maslaca

2 žlice šećera ( može i smeđeg)

Upute:

Sve promiješati i utisnuti u kalup i peći na 200 °C  5 minuta

Smanjiti temperaturu na 170 ° C, na tople kekse staviti žutu kremu :

500 g svježeg sira ili Philadelphia krem sira

4 cijela jaja

3 žlice šećera

sok od cijelog limuna

sve zajedno izmiksati i peći na 170 ° 20 minuta

Na kraju izmiksati 2 kisela vrhnja, 3 žlice šećera i 1 vanilin šećer i preliti preko tople torte. Sve zajedno staviti u toplu pećnicu(ali ugašenu) još 5 minuta.