Moj hleb

Posle raznih experimenata sa raznim brasnima, nacinima mesenja, kvascima, dosla sam do hleba po mojoj meri. Za ovaj hleb ne treba vam kvasac, vec se kao “agent” za podizanje testa koristi malo testa od necega sto ste prethodno pravili (bitno je samo da je hlebno testo u pitanju) I tako mozete u nedogled…rezultat je prevazisao moja ocekivanja…Uskoro pisem i postupak, pa ce nadam se biti malo jasnije a ne ovako konfuzno…