Baš sam navalila da pospremam po zamrzivaču, da ga praznim za nove zalihe. Ovo je druga polovina svinjske glave i kolenica. Kuvala sam prvo kolenicu sa lorberom, biberom. Prosula vodu, nalila novu opet dodala lovor i biber, beli luk i stavila svežu svinjsku glavu. Nju nisam skroz raskuvala kao kolenicu, nego do pola, a posle sam je stavila u rernu, u pekač sa do pola kuvanim krompirom i zapekla nekih 30-ak minuta. Uživali smo i mi i gosti. I vreme nam je išlo na ruku, divnih 20°. ?
Moj profil
:(Još nema komentara