Nežni, lagani, mirišljavi tart. ❤️ Prava gozba za letnje dane. Kremica ukusa sličnog krempitama, samo mnogo nežnija, mekša i prozračnija. ? Klizi niz grlo. Ovo ne smete propustiti!
Podlogu sam pravila po ovom receptu, samo sam 50 g margarina zamenila sa 50 g pavlake sa 20% mm.
Kremi sam dodala 100 g bele čokolade. Pošto mi se krema činila jako retkom, predostrožnosti radi, dodala sam kašičicu mlevenog želatina. Umesto višanja koristila sam sveže kupine.
Podloga je tako fino upila vlagu iz kreme, pa se i sama topi u ustima. Pravo iznenađenje je da su se toliko mekana krema i podloga tako lepo sjedinile.
Inače površina tarta ne popuca odmah. Nakon 24 h stajanja je bila lepa glatka, kao na slici u originalnom receptu. S obzirom da sam ga stigla uslikati (i probati) tek 2. dan, tada je popucao. Ako se odlučite da isprobate ovaj tart, sigurno neće dočekati 24 h, pa nećete videti na njemu ove kratere kao na mojim slikama.
Sve preporuke❤️ uz napomenu da ko prvi put pravi ovakvu kremu doda ili duplo više skroba ili kašičicu želatina, da se ne desi da se kremica razlije. Možda uspe i bez, ali se nisam usudila rizikovati.
:(Još nema komentara