9 bjelanjaka

25 dag šećera

1 velika žlica jabučnog octa

9 žumanjaka

4 žlice šećera

4 žlice oštrog brašna

2,5 dl mlijeka

2 vanilin šećera

250 g margarina

4 dl slatkog vrhnja za šlag

oko 0,5 kg jagoda

mlevenog maka

vode

meda

vanilin šećera

šećera

mlevenog keksa

mleka*

kakaa (ne mora)

kaše od maka

neslanog sitnog sira**

slatke pavlake

meda***

mlevenog želatina (3 pune kašičice)

-------

višanja

-----

arome vanile

mlevenog želatina

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Torta od sira i voća

<para>Dok smo svi u božićnim kolačima, da se malo prisjetimo ljeta...</para>

Ljetna tortica

<para>Kad si u gužvi za Božić i konačno napraviš jedan easy biskvitni kolač, onda odlučiš da je komplicirano ipak bolje, pa ga režeš kao zvjezdice... a onda od ostataka smisliš novi kolač ?</para>

Mak zvjezdice

<para>Uz klasične priloge - jaja, rotkvice, mladi luk, ostalo bi bio višak :)</para>

Još jedna kriškica

<para>Zajednički rad mene i mog dragog. On šunku, ja kruh, pa onda on opet valjanje, umatanje i pečenje. Prefino!</para>

Šunka u kruhu

<para>Stvarno sam sinoć napravila još jednoga - kuglof s čokoladom i višnjama, s nekim mojim preinakama - biskvit isti, ali sam od dijela višanja napravila preljev sa šećerom i prelila ga s čokoladnom glazurom, a poslužila s tučenim slatkim vrhnjem. Uživancija!</para>

Zakašnjeli kuglof :D

Črn-bel-črn-bel

<para>Preliven mojim domaćim pekmezom od trešanja ?</para><para>Uživancija na kvardat!</para>

Kuglof of čokolade s jogurtom - preljev trešnja

<para>Kuglof po standardnom receptu, ali umjesto preljeva prefini pekmezić od terana ?</para>

Sunčani kuglof s teranom

<para>Zanimljiva kombinacija citrusa, meda i đumbira u umaku, a meso sočno...</para>

Citrus puretina by ivannna

<para>Fina! Odlična za veći broj gostiju jer je stvarno izdašna, a lako se pravi, pa se može uklopiti u ostale pripreme ?</para>

Torta s turskim keksom

<para>Pravila sam je još prije nekoliko mjeseci, s original sastojcima, po original receptu. Idealna je za ova vruća vremena...</para>

<para>A ja ih tako volim jesti ? Dođu mi kao neki comfort food iz djetinjstva ...</para>

Najobičniji kroketi od krumpira

<para>... zadnja i jedva uhvaćena ?</para><para>Nije baš umjetnička, više služi za dokumentaciju...</para>

Kriška kinder pingui torte...

<para>Kratko i jasno ime, a pod njim se krije prefini kolač od mrkve i naranči s cimetom i fiiinom čokoladicom gore... definitivno preporučujem!</para>

Orangutan

Zapečeni kelj s rižom

<para>Nema se što reći, samo treba probati ?</para><para>Ovdje u zaljubljenom izdanju...</para>

Minjoni - slatka uživancija

<para>Savršena kombinacija; keksići po receptu Superkemije s punjenjem od kestena</para>

Zaljubljeni išleri s kestenom

<para>Odličan nepečeni kolač, ovaj puta kao dio slatkog asortimana za jednu svadbicu, pa stoga i malo raznovrsnije ukrašen ?</para>

Crno-bijeli mak trokuti

<para>Radila ih po narudžbi, radila sam ih prije sto puta po istom receptu i sad odjednom krema neće, pa neće da se stisne... uglavnom... na kraju sam poludila i napravila ih s pudingom od čokolade malo "poboljšanim" s maslacem</para><para>Na kraju sam došla do jednog važnog zaključka - bez obzira radim li za neku prigodu dvije vrste kolača ili dvadeset, jedni me uvijek moraju zaje*****, bez obzira na to što sam ih radila sto puta prije i što su bili normalni... pitanje je samo koji ?</para>

Čokoladni išleri, izludili me

<para>Ovo su neke čudne čokoladne zvjezdice ?</para><para>Uopće se ne otope, valjda da bi bolje zadržale oblik... uglavnom dobro su došle kao hrskavo-ukrasni dodatak keksićima...</para>

Keks kroz mašinu sa zvjezdicama

<para>Pohani oslić iz pećnice, da ne bude masno, prefini krumpirići i jednostavni rizi-bizi</para>

Kombo za pet!

<para>Nije bilo vremena za urednije slikanje ?</para>

Presjek torte Monte

<para>Prvo mi je se uopće nije dalo ukrašavati (kao, za mene je, pa neću valjda sebi pisati "Sretan rođendan" na tortu ?</para><para>A onda sam se odlučila nešto isprobati, čak mi je ok ispalo ? Bolje vježbati na svojoj...</para>

Torta monte

<para>S obzirom da nema svjećica, znači da ulazimo u fazu kad više ne otkrivamo godine tako lako ?</para>

Torta monte - moja rođendanska

<para>E, to je to! Nisam još pekla cheesecake, uvijek radim one nepečene... tj. probala sam jednom po nekom drugom receptu, pa mi nije ispao baš fino, pa sam ga stavila na čekanje neko vrijeme... sad sam si napravila po ovom receptu za rođendan, i kao što rekoh, to je to! Od sada samo po ovom receptu!</para><para>Preljev by Okruglica - savršena kombinacija!</para>

Pravi cheesecake

Savijača od povrća

<para>Radila sam za Božić kremu s jajima za Išlere, klasik: jaja i šećer se malo umiksaju, pa se kuhaju na pari (to mi se nikad ne da) ili laganoj vatri... A kako sam se malo žurila, pomislila sam da ne mora biti baš tako lagana vatra.... E, pa MORA! Dakle, lijevo na slici je skuhana krema, a desno su pečena jaja na slatko ??</para><para>S obzirom da mi je to jedini promašaj od 20 vrsta koje sam radila, moram priznati da statistika nije loša ?</para>

Evo jedna edukativna :D

<para>Bijeli išleri prema Paollinom receptu, vrlo efektno za ukombinirati s klasičnima ?</para>

Fini kolačići :)

<para>Fina ganache krema od naranče i bijele čokolade... mmmm....</para>

Moje slike

Torta od sira i voća

Ljetna tortica

Mak zvjezdice

Još jedna kriškica

Šunka u kruhu

Zakašnjeli kuglof :D

Črn-bel-črn-bel

Kuglof of čokolade s jogurtom - preljev trešnja

Sunčani kuglof s teranom

Citrus puretina by ivannna

Torta s turskim keksom

Torta s turskim keksom

Najobičniji kroketi od krumpira

Kriška kinder pingui torte...

Orangutan

Zapečeni kelj s rižom

Minjoni - slatka uživancija

Zaljubljeni išleri s kestenom

Crno-bijeli mak trokuti

Čokoladni išleri, izludili me

Keks kroz mašinu sa zvjezdicama

Kombo za pet!

Presjek torte Monte

Torta monte

Torta monte - moja rođendanska

Pravi cheesecake

Savijača od povrća

Evo jedna edukativna :D

Fini kolačići :)

Bijeli išleri

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme