Moj profil
Image
Srbija

Šta reći o sebi, a ostati objektivan?

Najlakše ono osnovno.

Imam 29 godina, udata sam i volim da kuham.

Moja jača polovina i ja smo veliki gurmani.Oboje volimo jesti.Uživamo u mediteranskoj kuhinji.Međutim, naša ishrana, kao i kod dosta ljudi koje poznajemo, nalazi se na granici sa vegetarijanskim načinom prehrane.Konzumiramo dosta povrća.Meso jedemo par puta godišnje, ali eto-ribu ne izbjegavamo.Naprotiv.
Takav vid ishrane uslovio je sam želudac.Zašto jesti ono što ti smeta, kada postoji još toliko hrane “oko nas” ?
Kao drugo, priroda posla jače polovine uzrokuje česta seljakanja, tako da iz tog nomadskog načina života pokušavam da naučim nešto novo.

Nadam se da ćete isprobati neke od recepata. Potrudit ću se koliko mogu da unesem stvarne vrijednosti namirnica, jer uglavnom kuham odokativno. Tokom kuhanja, nastojim da sebi olakšam, a nadam se da ću i vama donekle olakšati. Zbog toga ponekad koristim smrznute proizvode, ili neke instant sastojke.Ne znači da će jelo biti vrhunsko ako provedete pored šporeta nekoliko sati. Treba znati uživati dok spremate, bilo samo za sebe ili za porodicu i prijatelje. Jer kuhanje je umjetnost.

I za kraj…ključni začin je ljubav.

Kada kuhate za one koje volite, svaki recept je jednostavan.

Bon Appetit!