Moj profil
ANCY
10.12.2006.

Aladinov kolač

5
ANCY
10.12.2006.

Sastojci

Biskvit
100 g čokolade
100 ml espresso-kave
125 g maslaca
150 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
200 g brašna
2 žlice praška za pecivo
1 žlica cimeta
malo vinjaka
Krema
400 ml tučenog vrhnja
1 šlag-fix
1 vanilin šećer
50 g naribane čokolade
100 g marcipana
50 g šećera u prahu

Priprema

1.

Čokoladu otopite u espressu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Jaja, šećer, vanilin šećer, maslac, cimet, brašno i prašak za pecivo pomiješajte. Dodajte espresso s čokoladom i opet dobro izmiješajte. Smjesu za biskvit ulijte u dobro namašćeni kalup. Pecite 30 minuta. Ohlađeni biskvit prepolovite pa svaku polovicu pospijte vinjakom.

2.

Vrhnje istući sa šlag-fixom i vanilin šećerom. 1/4 vrhnja odvojite u vreću za ukrašavanje. A od ostatka kreme, odvojite polovicu i namažite po jednoj polovici biskvita. Na to stavite drugu polovicu biskvita, koju trebate premazati ostatkom kreme. Kolač pospite ribanom čokoladom.

3.

Marcipan izmjesite, pa pomiješajte sa šećerom u prahu. Razvaljajte ga i sa formicom izbodite polumjesece. Polumjesece rasporedite po kolaču u svaki polumjesec ukrasite kremom iz vrećice za ukrašavanje.

  • Marcipan-masa(1)
  • MARCIPAN(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)