Na isti način možete pripremiti latice ruža, maćuhica i jaglaca.
Preljevi i šlag vas debljaju, sjeckanim lješnjacima ne želite pokvariti kremastu mekoću sladoleda, a papirnate suncobrane i holipe smatrate nedopustivim kičem? Ukrasite sladoledne kugle ušećerenim laticama cvijeća!
Preljevi i šlag vas debljaju, sjeckanim lješnjacima ne želite pokvariti kremastu mekoću sladoleda, a papirnate suncobrane i holipe smatrate nedopustivim kičem? Ukrasite sladoledne kugle ušećerenim laticama cvijeća!
Sastojci
Priprema
Cvjetove ljubičica očistite pomoću kista. Bjelanjak istucite vilicom. Svaki cvjetić ljubičice premažite bjelanjkom i ostavite na rešetki da se suši.
Nakon pola sata, pospite ih vanilin šećerom i ostavite sušiti još neko vrijeme (3-4 sata).
Ovako ušećereno cvijeće možete pripremiti i dan ranije.
Posluživanje
Na desertni tanjur (pomoću grabilice za sladoled) stavite dvije kuglice sladoleda, ukrasite ih pripremljenim cvjetićima ljubičica, prelijte umakom po želji i poslužite.
5