Moj profil
tejchi07
15.10.2010.

Baklava muffin

30 minuta
48

Za sve ljubitelje baklave, ovo je malo drugačiji recept, ali i dalje odličan :)

Za sve ljubitelje baklave, ovo je malo drugačiji recept, ali i dalje odličan :)

tejchi07
15.10.2010.

Sastojci

Punjenje
1/2 šalice nasjeckanih oraha
1/3 šalice šećera
1 i 1/2 čajna žličica cimeta
40 g otopljenog maslaca ili margarina
Muffini
210 g brašna
1 prašak za pecivo
50 g šećera
1 jaje
40 g otopljenog maslaca ili margarina
1 jogurt
2 dcl mlijeka
malo arome vanilije (po želji)
Preljev
1/2 šalice meda
malo nasjeckanih oraha

Priprema

1.

Posebno izmješajte suhe sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo) te mokre sastojke (jaje, jogurt, otopljeni maslac, mlijeko i aromu vanilije). Ulijte mokre sastojke u suhe te sve polagano izmješajte.

2.

Kalupe za muffine napunite do 1/3, stavite žlicu punjenja, a zatim napunite kalupe do 2/3 sa tijestom.

3.

Peći oko 20-25 minuta na 200 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju.

4.

Nakon što su pečeni muffini se mogu preliti medom te na to staviti malo nasjeckanih oraha. Med im daje posebnu aromu.

Posluživanje

Preporučujem da u smjesu stavite aromu vanilije jer će u kombinaciji sa cimetom iz nadjeva dati prefini miris i okus :)

  • Muffins(3)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini-probati(1)
  • Mafini(1)
  • Muffin-baklava(1)
  • Orasi(1)
  • Cake(1)

8

bitno da je okus fini 😉

moji danas ni slični tvojima sa slike, ali jako fini

Hehe, a znaš mene 😛

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)