Piletinu treba lagano peći na roštilju, a na isti je način možete pripremiti i u pećnici na 210 °C.
Piletina s roštilja poslužena sa šarenom meksičkom salatom gotovo da je postala nezaobilazni dio svake dobre roštiljade.
Piletina s roštilja poslužena sa šarenom meksičkom salatom gotovo da je postala nezaobilazni dio svake dobre roštiljade.
Sastojci
Priprema
Piletinu stavite u posudu, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
Dok se piletina marinira, pripremite salatu.
Na kockice narežite crvenu i zelenu papriku. Dodajte narezani luk te ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac i grah. Salatu začinite maslinovim uljem, svježe ocijeđenim limunovim sokom, posolite i pospite svježe mljevenim crnim paprom.
Salatu možete ukrasiti listićima mlade rikule.
Roštilj zagrijte na srednje laganoj vatri. Premažite ga s malo ulja kako biste izbjegli lijepljenje.
Piletinu posložite na roštilj tako da pri rukovanju uvijek koristite hvataljke.
Meso okrećite da se ravnomjerno ispeče. Za to vam je potrebno oko 15 minuta.
Posluživanje
Pečenu piletinu stavite u posudu, ukrasite rikulom i poslužite s meksičkom salatom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara