Moj profil
beograd-zagreb
14.7.2011.

Belo meso u sosu od sira

56

Lagan letnji rucak, uz dodatak rizota sa povrcem, uz casu hladnog belog vina, ali samo jednu casu, uz dve sace bio bi vec malo tezi!!!!!!!!!!!!

Lagan letnji rucak, uz dodatak rizota sa povrcem, uz casu hladnog belog vina, ali samo jednu casu, uz dve sace bio bi vec malo tezi!!!!!!!!!!!!

beograd-zagreb
14.7.2011.

Sastojci

2 kom. belo pilece bez koske
50 gr. puter
1 vel.kas. senfa
1.v.k. brasna, ravna
1 decil. mleka, moze i kuhinjska pavlaka
250 gr. sir Ella (dijetalni bez masnoce)
zacini vegeta, beli, zeleni biber, malo origana
Prilog Rizoto sa povrcem, seckana sargarepa, grasak, kukuruz, persun.
2 koluta paradajza
2 koluta mocarele

Priprema

1.

Meso namazati senfom,rastopljenim puterom, biberom i vegetom, ostaviti da odstoji u frizideru 15 minura.

2.

Od ostatka putera napraviti blagu zaprsku sa brasnom, dodati mleko (ili pavlaku) kad prokljuca dodati sir i polagano mesajte da se sve sjedini, zaciniti po ukusu, ja sam dodala malo morskog orascica. Skloniti sa vatre.

3.

Belo meso ispeci na teflonu da porumeni sa jedne i druge strane, dodati u sos od sire, kolutove paradajza 2 kom prepeci na kratko u teflonu pa staviti preko mesa, a na paradajz  dodati krisku topljivog sira moze i mocarela. Poklopiti nek se dinsta 10 minuta na lagano

Posluživanje

Jelo sam posluzila uz rizoto od  povrca, naravno i casom hladnog vina

  • Piletina(4)
  • Dijetalni-sir-piletina(1)
  • Meso(1)
  • Pilesko(1)

14

fenomenalno i fantasticno

prste smo polizali

ella sir nisam imala pa sam stavila fetu i maskarpone cream.

uh, steta sto se tako brzo sve pojede...

ella je vrsta dijetalnog sira bez masnoca, neutralnog ukusa!

Kuvarice ti treba jos da ucis, a ko ce kome ako ne svom svome, ovo sto je na slici sigurno nije za bacanje, a ja se ne bi predstavljala kuvaricom jer nemas ni jedan recept, a ni dokaz da si kuvarica, ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)