Još jedan bolognese recept koji vam se možda svidi :)
Ovaj obrok ukupno ima 1800 kcal. Po osobi ima 450 - 600 kcal ovisno kako ga podijelite.
Još jedan bolognese recept koji vam se možda svidi :)
Ovaj obrok ukupno ima 1800 kcal. Po osobi ima 450 - 600 kcal ovisno kako ga podijelite.
Sastojci
Priprema
Prodinstajte narezani luk sa posoljenim mljevenim purećim mesom na maslinovom ulju 5 min. Zalite sa vinom i pustite da se dinsta dok vino ne ispari.
Dok se meso dinsta naribajte mrkvu i ubacite u tavu kada alkohol ishlapi. Podlite vodom samo da prekrije dno.
Nakon 10 min dodajte sos od rajčice. Stavite lovorov list, bosiljak, čajnu žličicu šečera, zdrobljeni češnjak i korijander u prahu u sos. Pustite 10 min da se kuha. Ako počne zagarati samo dodajte malo vode.
Stavite špagete da se kuhaju u proključalu zasoljenu vodu. Kuhajte koliko piše na kutiji zatim dobro ocijedite.
Kada se umak skuha umiješajte 2 jušne žlice ricotta sira. Ubacite špagete unutra i dobro promiješajte.
Posluživanje
Servirajte sa naribanim parmezan sirom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara