Moj profil
lepo, lagano, bez brasna ;) Jako socno i cokoladno, a nema ni gram cokolade :)
lepo, lagano, bez brasna ;) Jako socno i cokoladno, a nema ni gram cokolade :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Proso staviti na sito, pa preliti prvo hladnom, pa vrucom vodom. Staviti u serpu, sipati solju vruce vode i kuvati na maloj vatri, dok ne omeksa (po potrebi sipati jos malo vode). Pred kraj kuvanja staviti prstohvat soli. Kuvano proso ostaviti da se hladi.
2.
Ohladjeno proso staviti u cinju, dodatki ostale sastojke osim oraha, i lepo izmesati blenderom (da se smesa ujednaci).
3.
Pleh ( ja sam koristila okrugli, 26 cm) obloziti papirom za pecenje, sipati u njega smesu, odozgo posuti seckanim orasima. Kolac peci oko 40 minuta na 180 stepeni (proveriti cackalicom). Dobro ohladiti i sluziti.
25