Recept nastao nakon nekoliko isprobavanja i jednostavan je, ukusan i zdrav. Jednom rječju: milina :)
Recept nastao nakon nekoliko isprobavanja i jednostavan je, ukusan i zdrav. Jednom rječju: milina :)
Sastojci
Priprema
Lagano ispecite 4-5 feta kruha u tosteru ili pećnici, toliko dok kruh ne porumeni i bude tvrd na površini (lakše je u tosteru). Izvadite ga iz pećnice/tostera, stavite par kapi maslinovog ulja na svaku fetu i namažite češnjakom.
U posudici narežite 2-3 pamidora (rajčice) na kockice. Dodajte maslinovog ulja, soli, malo začinskog bilja (origano ILI bosiljak). Pomiješajte da se svi sokovi fino stope. Narežite kuglicu mozzarelle na fetice. Na svaku fetu kruha stavite pamidor, malo soka koji se stvorio (ne previše, da ne postane mljackavo. onako par žlićica), i na sve to otprilike 2 fete mozzarelle (jednu do druge).
Zapeći lagano na 200C, 5-6 minuta, čisto da se otopi mozzarella i mrvicu požuti.
Dobar tek!
Posluživanje
Na pijatiću :) Jednako se može raditi sa raznim vrstama kruha, a za partyje ili lagani snack za više ljudi je najbolje servirati na francuzu. Također, u pamidore se može dodati i sitno nasjeckanog češnjaka, ali onda računajte na miris. Ili dodajte nasjeckanu šunku u pamidor i eto pizze na kruhu :)
4