Moj profil
CookingAcademy2
7.7.2010.

Calzone sa šunkom, rajčicom i riccotom

45 minuta
7

U Italiji calzone znači čarapa, tako je i ovo jelo dobilo ime, punjeno tijesto ili punjena čarapica.Odlična ideja ako želite iznenaditi obitelj.

U Italiji calzone znači čarapa, tako je i ovo jelo dobilo ime, punjeno tijesto ili punjena čarapica.Odlična ideja ako želite iznenaditi obitelj.

CookingAcademy2
7.7.2010.

Sastojci

za
Sastojci
100 g sjeckane šunke
1/2 sjeckane polu sušene rajčice
100 g niskomasnog riccota sira
1/4 šalice sjeckanog bosiljka
1/4 šalice mozzarele
4 lista zamrznutog prhkog tijesta
1 žlica krušnih mrvica
1 jaje, lagano istučeno

Priprema

1.

Prethodno zagrijati pećnicu na 200 °C. Na lim stavite 2 papira za pečenje.

2.

Kombinirajte šunku, rajčicu, ricottu, bosiljak, sir, sol i papar u zdjeli. Dobro promiješajte.

3.

Izrežite krug od svakog lista tijesta. Pospite 1 žlicu krušnih mrvica na tijesto preko 1 kruga, ostavljajući 1cm granice.

4.

Stavite mješavinu sa šunkom na jednu četvrtinu tijesta. Rubove premažite jajima.

5.

Presavijte tijesto u oblik polukruga. Pritisnite rubove zajedno. Ponovite s preostalim tijestom.

6.

Prije pečenja calzone premažite jajima. Pecite 20 minuta.

Posluživanje

Calzone možete pretrgnuti na dva dijela tako da ih imate 4! Poslužite uz salatu!

  • Calzone(2)
  • TALIJANSKA KUHINJA(1)
  • Italija(1)
  • Nesto(1)

3

odlicno

aha…nisam nasla nigdje recept sa ovim sastolcima pa sam odlucila napraviti…tnx…nadam se da ce sve smazati :D

Super su, moji obozavaju italijansku kuhinju. Recept je odlican!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)